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滋阴养胃--芡实干贝猪腱子汤

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缘豆儿

这个调理肠胃的滋阴养胃汤水所用食材不多。芡实最大的特点是健脾胃； 干贝最大的特点是营养物质相当丰富，它的蛋白质和矿物质相当高，它的蛋白质还是鸡牛鲜虾的三倍，而它的矿物质远在燕窝和鱼翅之上，但价钱却比这两者低很多，正是物美价廉；而干制品的腥味又比新鲜扇贝少很多。中医说干贝有滋阴补肾、和胃调中的功效，它还有抗癌软化血管、防止动脉硬化的作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪腱子肉 200g
、
芡实 25g
、
干贝 15g
、
生姜 2片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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