菜花根小拌菜
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我做托管的 剩下的菜花根仍了怪可惜的 就用来腌菜啦
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
菜花根
250g
、
香菜
10g
、
胡萝卜
20g
、
蒜瓣
10g
、
盐
适量
、
味极鲜
适量
、
醋
适量
、
鸡精
适量
、
辣椒油
一大勺 根据个人口味来定
烹饪步骤
-
步骤1/2
菜花根洗净切小块 胡萝卜切小块 加入适量盐 稍微咸一点比较好 放入冰箱冷藏腌三天去掉生味 切忌不要冷冻哦 冻了就不好吃啦
-
最后一步
点击查看大图
三天后取出 香菜切末 蒜瓣切末 味极鲜两大勺 醋两大勺 放凉的辣椒油 根据个人口味来定 鸡精适量 拌匀即可
小贴士
很好吃的哦 家居小咸菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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