烧排骨

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  排骨煮至九层熟时捞出待用，锅油热后下入蒜粒，姜粒，青椒粒炒出香味，如果喜欢吃辣点的朋友，在这些在放入豆瓣酱炒一分钟后倒入排骨翻炒二三分钟后放入少许高汤或开水焖煮几分钟，放盐，鸡精，胡椒粉，料酒，白糖，香油，酱油翻炒均匀，这时放入葱段即可装盘，味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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