重庆鸡公煲
浏览 3.9万 · 收藏 373
将做法保存到手机
重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
原料准备：准备新鲜的鸡肉约1斤半，清洗干净切成鸡块（约4厘米左右）
-
步骤2/4
加入70克cook100鸡公煲料和70克水腌制鸡块，腌制1个小时以上（建议比例为：100g肉：10g水：10g料）
-
步骤3/4
炒 油加热，煸香大蒜头，放入鸡块炒，可根据个人口味加入适量黄酒，酱油，干辣椒，炒干水分
-
最后一步
焖 热水放入烧锅中烧开后，加入芹菜，洋葱，小火焖20分钟，起锅后加入香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
换个做法
重庆鸡公煲的其他做法
重庆鸡公煲的相关分类
重庆鸡公煲的相关推荐
-
酸奶珍珠小面包
284697人看过 -
红烧鸡爪肉
3068625人看过 -
白菜炖豆腐
4182652人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
196927人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2002526人看过 -
红烧大肠
344865人看过 -
烤豆腐-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用
381269人看过 -
黑椒蜂蜜烤肋排（空气炸锅版）#春季食材大比拼#
804025人看过 -
重庆鸡公煲
5560人看过 -
炸酱面
298493人看过 -
椰香南瓜西米露
205221人看过 -
虎皮糖醋鹌鹑蛋
6289790人看过
