枝竹羊肉煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉洗干净,材料备好
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步骤2/4
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烧红锅不用放油,直接倒羊肉下去炒一下,捞起羊肉,放油姜蒜爆香,再放羊肉炒香
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步骤3/4
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调料用酱油冰糖加水和所有配料(当归,北芪,红枣,草果)冬菇,一起放下去水开后小火煮45分钟左右
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最后一步
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大概40分钟左右加枝竹煮5分钟,加盐调味就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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