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青椒炒鸡杂的做法

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青椒炒鸡杂

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡杂 200g

、

青椒 2个

、

姜 5g

、

大蒜 5g

、

油 10ml

、

盐 3g

、

料酒 5ml

、

生抽 5ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好焯过水的鸡杂
步骤2/5 点击查看大图
切两个青椒
步骤3/5 点击查看大图
切姜片，拍大蒜
步骤4/5 点击查看大图
热锅热油，炒香鸡杂，下姜片大蒜翻炒，放点盐，下料酒炝锅，装盘
最后一步点击查看大图
炒一下青椒，然后下鸡杂翻炒，放点生抽调味，最后起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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