杏鲍菇烧排骨
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步骤1/6
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姜，蒜切片
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步骤2/6
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杏鲍菇切滚刀块
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步骤3/6
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油锅烧热后，放入姜片，蒜片，花椒爆香后加入豆瓣酱翻炒。
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步骤4/6
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加入排骨翻炒上色，还可以适量加点白糖。（因为我妈妈血糖高，所以我家都不放糖提味。）
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步骤5/6
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放入杏鲍菇，加高汤炖煮至排骨肉软。
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最后一步
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加入葱花，收汁起锅。（也可以放点味精，香油调味。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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