家常豆腐
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
100g
、
油豆腐
10片
、
胡萝卜
1根
、
洋葱
半个
、
卷心菜
随意(可以随意放别的青菜或不放)
、
红椒
1根
、
青椒
1根
、
蒜头
2个
、
豆瓣酱
1勺
、
酱油
1勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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所有的食材洗好,切好。
-
步骤2/5
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五花肉入锅先炸~
-
步骤3/5
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在依次下入洋葱,胡萝卜,红椒,青椒翻炒。
-
步骤4/5
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然后下豆腐,卷心菜,翻炒,加豆瓣酱,酱油,在加一点水。闷一下~
-
最后一步
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待汁烧制干后,加鸡精,起锅咯~
小贴士
豆瓣酱是咸的,所以就没有在放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
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