三杯杏鲍菇
台湾三杯四件宝 姜 蒜 红辣椒 九层塔
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步骤1/6
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准备材料 白果去壳蒸熟 姜切片 红辣椒切断 蒜 九层塔洗净
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步骤2/6
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杏鲍菇切块
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步骤3/6
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油锅放油 热油后炸杏鲍茹 我炸了两遍 因为杏鲍菇不吸油 我们可以放心炸
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步骤4/6
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然后沥干油
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步骤5/6
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锅内留少许油炒姜 要有点焦黄 下蒜炒接着下杏鲍菇白果 炒几下 放红辣椒 然后下酱油 料酒 糖 麻油 炒几下
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最后一步
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最后下九层塔起锅盛入预热的沙锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
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