是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣烫的做法

点击查看大图

麻辣烫

浏览 19.4万 · 收藏 1812 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

火腿肠~藕~小丸子~

、

豆腐皮~茼蒿~海带~金针菇

、

葱姜蒜

、

郫县豆瓣酱

、

干辣椒~

、

麻油~红油~猪油

烹饪步骤

步骤1/2
火腿肠切马蹄段~小丸子切开~藕切片~豆腐皮~海带切菱形片~茼蒿切段~葱切花~蒜切片~姜切末
最后一步
锅加底油~在加点猪油~烧开后~分葱姜蒜爆香~加郫县豆瓣酱炒香~加水熬开~用花椒粉~味精~糖调味~把所有原料下入~大火烧开~盛出~上面撒上干辣椒~葱花蒜末~另起锅加入用色拉油~麻油~红油调成的混合油烧热~加入花椒~大料~香叶~桂皮~炸出味后~把干料捞出~浇在菜上即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

换个做法

麻辣烫的相关分类

小吃麻辣老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔更多

麻辣烫的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许