自制健康草莓果酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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草莓用盐水泡洗干净，去蒂切成小块。
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步骤2/3
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把草莓放锅里，倒入白砂糖、盐用大火煮，糖溶化后加入柠檬汁降中火继续熬煮，我这用了30分钟。（锅不能有油）
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最后一步
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把草莓果酱倒到没有水和油的容易器中晾凉，密封放冰箱冷藏，要用到取出来即可。
小贴士
煮到差不多的时候改小火，草莓丁会沉底注意搅拌，不然的话会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-14
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