小熊蛋糕萌萌哒
邻居小盆友今天生日,他妈妈提前1个月就向我预定了蛋糕。想着裱花水果蛋糕太普通,于是瞒着他们母子做了个可爱的小熊蛋糕,希望小盆友会喜欢!祝小盆友生日快乐!
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步骤1/14
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原料。
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步骤2/14
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8寸戚风用竹签扎着,分成3片。
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步骤3/14
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黄桃罐头沥干水分,切丁,猕猴桃去皮切丁。
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步骤4/14
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淡奶油加白糖,打发。
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步骤5/14
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取一片蛋糕,抹一层淡奶油,摆水果丁。
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步骤6/14
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盖上一层蛋糕片,再摆一层水果。在蛋糕中心靠下的位置多堆一些水果,这个部分是小熊的嘴。
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步骤7/14
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盖上第3片蛋糕,用手轻轻压出小熊嘴部。
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步骤8/14
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抹薄薄一层淡奶油。
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步骤9/14
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用牙签画出小熊。
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步骤10/14
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先用白色淡奶油挤出小熊眼圈,嘴。
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步骤11/14
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淡奶油里加可可粉,打匀。
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步骤12/14
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再用加了可可粉的深色淡奶油挤出小熊的嘴巴,鼻子。用奥利奥饼干做小熊眼睛。
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步骤13/14
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再用2块奥利奥饼干,挤少许白色淡奶油,插入最上层和第2层蛋糕之间,做小熊的耳朵。可以再用深色淡奶油挤几根眼睫毛。
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最后一步
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小熊蛋糕,萌萌哒!
蛋糕夹层的水果可以随意选您喜欢的即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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