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天津菜：全爆

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Yes'小鑫

在天津很特色的菜品，只不过现在饭店改良的都不是以前的东西啦，上次出去吃哒只有鸡肉黄瓜虾仁，！自己做的还是比较全的～东西多所以叫全爆！我做的也是很传统哒！
食材清单 加入采购清单
小鸡胸 适量
、
猪里脊 适量
、
蟹肉，后来加上的 适量
、
鱿鱼 适量
、
海参 适量
、
鲜贝 适量
、
虾仁 适量
、
黄瓜 1个
、
盐 适量
、
葱姜蒜 适量
、
香油 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
、
淀粉 适量
、
醋 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

配菜根据个人喜好的量添加！收汁一定要恰到好处必须菜上挂汁，出锅时可以撒点蒜末更美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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