葱油炒面(圆葱版)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面条煮九分熟,过水,放少许油搅拌备用 。圆葱切碎。炒锅放油略多,炸鸡蛋,成焦糊状。
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步骤2/4
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加入切碎的圆葱,靠干水份,。
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步骤3/4
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加酱油,蚝油调味(略多一些,加面就不用再放了)。取出鸡蛋,加面条翻炒,让酱汁和面条融合均匀。
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最后一步
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装盘,放上鸡蛋,撒少许芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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