蒜苔鸡蛋炒肉
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步骤1/5
1.把鸡蛋用筷子顺时针搅拌均匀，然后再锅中倒入油，然后把鸡蛋倒入锅中，然后铲成均匀的碎块
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步骤2/5
2.另起油锅，待油烧热，把瘦肉放入锅中，煸炒，然后放入胡椒粉适量，然后放入蒜苔，然后放入蚝油，再放点料酒。
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步骤3/5
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3.然后放入鸡蛋，再放入盐，煸炒3分钟。
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步骤4/5
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4.然后放入水淀粉，（就是把淀粉用少量水勾兑）把水淀粉倒入锅中，勾芡，让蒜苔更加入味。
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最后一步
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5，然后放入味精，就可以出锅了！
喜欢吃鸡蛋的可以再放一个鸡蛋，根据个人口味可以自己适量添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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