菜花炒肉片
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菜花
250g
、
五花肉
50g
、
西红柿
半个
、
木耳
2朵
、
葱姜蒜
适量
、
酱油
3ml
、
醋
3ml
、
盐
2g
、
糖
2g
、
香油
1ml
、
料酒
3ml
烹饪步骤
-
步骤1/3
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菜花、木耳掰小朵焯水,五花肉切片,盐糖酱油醋淀粉料酒香油调一个碗芡,葱姜蒜切皮;
-
步骤2/3
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煸透肉片但不要煸干,放姜蒜爆香;
-
最后一步
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放菜花木耳炒透,放西红柿,倒入碗芡,翻炒均匀即可出锅盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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