虾仁炒西兰花
虾仁炒西兰花的营养成分高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等!
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步骤1/11
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将鲜虾洗净,拨壳、去虾线;
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步骤2/11
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在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻;
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步骤3/11
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将西兰花、胡萝卜洗净,切块;
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步骤4/11
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准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)
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步骤5/11
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煮至西兰花变色,捞出沥干水分;
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步骤6/11
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热锅倒油,加入大蒜末,腌制好的虾仁,煸炒至金黄色;
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步骤7/11
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加入切好的胡萝卜片翻炒一下;
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步骤8/11
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加入焯熟的西兰花;
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步骤9/11
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加入适量盐、糖,翻炒片刻即可出锅!
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步骤10/11
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成品;
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最后一步
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成品2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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