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熟睡的熊宝的做法

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熟睡的熊宝

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嘘~~森林里的熊宝宝睡着了........ 这是做给宝贝闺女吃的，因为小孩子都很喜欢泰迪熊，于是就有了这个创意。用西兰花来制作熊宝宝栖身的绿色大森林背景，胡萝卜樱花则象征着熊宝宝的美梦，在嫩黄色的被子上散落一地。金针菇培根卷儿，则是熊宝宝最爱的美味，枕着它们睡觉，不做美梦也难怪啊。点缀在小熊前面的猕猴桃，既是小熊睡着的草地，也是饭后水果，它和圣女果能很好地消除饱食培根后的油腻感。所以，当我拿出这个熟睡的熊宝宝时，女儿开心的不得了，很快就风卷残云啦。哎，要不说为了哄娃儿好好吃饭，每个妈妈都有变成超人的潜能啊。

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑芝麻少许

、

海苔片少许

、

猕猴桃 1个

、

圣女果 4个

、

鸡蛋 2个

、

培根三条

、

金针菇 300g

、

西兰花适量

、

胡萝卜适量

、

大米 300g

、

酱油少许

、

蜂蜜少许

、

花生油 20g

烹饪步骤

步骤1/31 点击查看大图
首先淘米，洗净，然后放入能没过食指第二截的水量，用电饭煲焖米饭吧
步骤2/31 点击查看大图
来做准备工作，先将胡萝卜切成0.3厘米的薄片。
步骤3/31 点击查看大图
然后用樱花形状的饼干切模压出樱花形状来，放在一边备用
步骤4/31 点击查看大图
西兰花撕成小朵状洗净，然后放进开水里烫一下。
步骤5/31 点击查看大图
盛出西兰花放在一边备用。
步骤6/31 点击查看大图
来处理金针菇，洗净以后，先将金菇的根切掉，然后切成跟培根差不多宽度的段儿。
步骤7/31 点击查看大图
培根从中间一切两半。
步骤8/31 点击查看大图
然后取一段，包入金针菇。
步骤9/31 点击查看大图
包紧以后，用牙签固定住。
步骤10/31 点击查看大图
金针菇都包好以后，放进铺了锡纸的烤盘内。
步骤11/31 点击查看大图
烤箱预热180度，中层上下火，培根卷烤12分钟左右。
步骤12/31 点击查看大图
烤到一半时间的时候，可以将培根卷拿出来刷一层蜂蜜水再烤。
步骤13/31 点击查看大图
烤好的培根卷放到一边备用。
步骤14/31 点击查看大图
再来炒西兰花吧，锅子加热，然后放油，油开以后倒入蒜粒炒香。
步骤15/31 点击查看大图
先倒胡萝卜花，炒一炒。
步骤16/31 点击查看大图
再倒入西兰花炒熟，加点盐调味，西兰花胡萝卜盛出备用。
步骤17/31 点击查看大图
继续做蛋皮，两个鸡蛋打散，分出蛋清和蛋黄，然后蛋黄中再加入一点点的蛋清，搅打均匀。
步骤18/31 点击查看大图
用平底不粘锅中火加热，倒入一点点油，然后倒入鸡蛋液，尽量让它摊的大一些，一面摊1-2分钟后翻面再摊另一边，之后取出备用。
步骤19/31 点击查看大图
将圣女果洗净，然后一切两半，猕猴桃去皮，也切成半圆形。
步骤20/31 点击查看大图
接下来就开始摆盘了，取一定量煮好的米饭，隔着保鲜袋捏成小熊的身体。
步骤21/31 点击查看大图
先将身体摆好位置，才能参考摆其他的部分，撒点黑芝麻上去。
步骤22/31 点击查看大图
取一小碗米饭，倒入少量的酱油，捏成浅棕色的饭团，当小熊的头用。
步骤23/31 点击查看大图
将金针菇培根卷摆好，当做小熊的枕头用。
步骤24/31 点击查看大图
这里手很黏没拍，省略了几步，用棕色饭团做好小熊的耳朵和胳膊后，再盖上鸡蛋皮，修整一下边缘，之后铺上西兰花和胡萝卜花
步骤25/31 点击查看大图
再摆好猕猴桃片和圣女果。
步骤26/31 点击查看大图
用白色饭团做出小熊的嘴巴和耳朵部分。
步骤27/31 点击查看大图
将海苔片剪成细条，做出小熊的嘴巴和眼睛来，因为是睡着的，所以眼睛也是一条线。
步骤28/31 点击查看大图
到这一步,'嘘~~小熊睡着了'便当就做好了。
步骤29/31 点击查看大图
从上面俯拍一张，嫌白耳朵难看，我又把那两块饭团拿掉了
步骤30/31 点击查看大图
正面再来看一张
最后一步点击查看大图
端给娃娃吃的时候，人家笑开了花....

小贴士

这个看起来麻烦，其实只要灵活安排时间，很快就可以完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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