佐餐美味腊八蒜
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吃惯了大鱼大肉,偶尔遇到它会有一种清新开胃的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大蒜去皮包好,用清水洗净,晾干。
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步骤2/3
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把蒜放入干净的瓶子,倒入米醋,淹过蒜。密封好,放在阴凉处,等到变绿就可以吃了。
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最后一步
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今年腊八大概已经开春了,所以提前泡了两瓶,这是半个月前泡的,现在已经绿了。脆而酸爽,打开你的味蕾。
小贴士
醋一定要用米醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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