黄金糯米发糕
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平时都是老公为我们做饭。难的有兴致，想显摆一下，就做了老公爱吃的发糕。还好，他很喜欢，我也就很开心。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.黄金瓜洗净，切成数块，去皮去瓤嫩上锅蒸熟。拿出来，放凉。2.把放凉的黄金瓜和面粉、糯米粉及发酵粉一起用温水和成面团。盖上盖子，待面团发至2倍大。3.把面再重新揉一会儿，凉水上锅，把面团平铺在篦子上，篦子上要铺上湿布。4.待面团重新发至2-3倍大，大火烧开锅，转中火半小时。5.关火，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-18
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