美味牛肉面
不喜欢吃面的话，西红柿炖牛肉也是美味。
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步骤1/11
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牛肉改刀小块，蒜切片，青蒜切片，姜片，香菜碎
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步骤2/11
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牛肉绰水，一定要凉水下锅，水开后捞出洗净
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步骤3/11
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热锅放油，蒜片煸香后捞出，油留在锅内
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步骤4/11
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把油烧热后放葱爆香，放入西红柿炒，把汁炒出来
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步骤5/11
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加入适量水，放生抽，料酒，糖调味。这时候不要放盐，盐快出锅放。
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步骤6/11
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放香料放入香料袋，封好口，放入锅内
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步骤7/11
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水开后放入牛肉，酸片，料包
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步骤8/11
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小火钝40-60分钟应该就差不多了，这时候加盐调味
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步骤9/11
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快出锅放入青蒜，香菜
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步骤10/11
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淋香油
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最后一步
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开吃吧
不管炖什么肉，盐一定快出锅放。
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发布于 2015-01-18
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