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炸上排（糖醋味）的做法

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炸上排（糖醋味）

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切墩(初级)

上排 2块

、

黄瓜半根

、

油炸粉 80g

、

蒜 3瓣

、

生抽

、

白糖

、

陈醋

烹饪步骤

步骤1/2
上排洗净，晾干后两面都沾上油炸粉（沾多点炸出的皮会更酥脆），油锅烧热将上排放入炸至金黄色捞起。
最后一步
黄瓜切条备用。蒜切碎末后加入白糖，陈醋，生抽拌匀。酥脆的上排沾着酸甜可口的酱汁很是美味。

小贴士

酥香的上排沾着酸甜可口的酱汁很是美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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