香菇土豆肉燥
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材料切成丁备用，先将肥肉爆油，时间可根据个人喜好；姜、蒜头、干辣椒入锅；瘦肉入锅，加酱油，待肉半熟可倒入土豆；2分钟后，可倒入香菇、笋干，加水开始煮30分钟，最好循序渐进的加水；待煮差不多，盛起，放入蒸锅，蒸30分钟，蒸的时间可根据个人口感决定！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-18
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