红烧鸡块
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鸡块,酱油,料酒,葱切段,姜切片,八角,辣椒,咖喱粉
烹饪步骤
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步骤1/3
热锅凉油,油热后,放入生姜,辣椒,再倒入鸡块,放葱,不停地翻炒
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步骤2/3
放咖喱粉,炒一下,再放料酒,八角,酱油,水
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最后一步
烧开后,放老抽,烧开之后小火慢炖,差不多汤汁变稠后起锅盛碗~
小贴士
个人喜欢放点八角和咖喱粉,觉得很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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