蒜蓉西兰花
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/3
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把西兰花一朵一朵扳下来洗干净，用刀把根部的皮剥掉，不然吃起来有点老，影响口感。
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步骤2/3
然后把西兰花放入烧开的清水里煮三四分钟，然后捞起来沥干。把大蒜切成蒜末。葱花切碎。
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最后一步
锅烧热，放入油，起烟时放入蒜末炒香，然后把西兰花倒下去，翻炒三四分钟，放盐，再翻炒下就可以起锅了。再撒上葱花就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
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