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简易蜜汁叉烧的做法

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简易蜜汁叉烧

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最简单的美食。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪前臀尖肉 300g

、

李锦记叉烧酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用李锦记叉烧酱按比例腌制猪前臀尖肉2-4小时。（1勺/150g）
步骤2/4 点击查看大图
放在光波炉/烤箱的架子上，180°C 烤15分钟。
步骤3/4 点击查看大图
翻身后擦少量蜂蜜（味道不宜太重），180°C 再烤2分钟即可。
最后一步点击查看大图
切片（用切熟食的砧板和刀）。

小贴士

买的肉里有块夹着肥肉，也有一块只有瘦肉。发现瘦肉烤出来不及夹着肥肉的鲜嫩多汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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