简易蜜汁叉烧
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最简单的美食。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪前臀尖肉
300g
、
李锦记叉烧酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用李锦记叉烧酱按比例腌制猪前臀尖肉2-4小时。（1勺/150g）
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步骤2/4
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放在光波炉/烤箱的架子上，180°C 烤15分钟。
-
步骤3/4
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翻身后擦少量蜂蜜（味道不宜太重），180°C 再烤2分钟即可。
-
最后一步
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切片（用切熟食的砧板和刀）。
小贴士
买的肉里有块夹着肥肉，也有一块只有瘦肉。发现瘦肉烤出来不及夹着肥肉的鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
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