煎焗鱼头
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼头洗净，砍块状。放入适量的盐，酱油，生粉，蚝油，糖，油，米酒拌匀，腌30分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
切好葱，姜，青椒。蒜头剥皮，香菜洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油，把鱼头放到锅里，两面煎黄
-
步骤4/7
点击查看大图
然后放少许油，将姜，蒜头放去锅里，煎至焦黄
-
步骤5/7
点击查看大图
把煎好的鱼头放在蒜头上，并将腌鱼头的汁料倒入，加入青椒，盖上盖子，大火煎焗1分钟，然后中火5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入葱，香菜，盖上盖子，熄火即可…
-
最后一步
等你再次打开盖子来吃时，那香气扑鼻而来…
蒜头不能节省的，放多点，味道更加香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-19
煎焗鱼头的其他做法
煎焗鱼头的相关分类
煎焗鱼头的相关推荐
-
盐焗鱼
97213人看过 -
牛奶麻辣烫｜浓郁鲜香
30668473人看过 -
煎焗鱼头
37005人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#红枣银耳羹
2268344人看过 -
鱼头粉皮
70918人看过 -
煎焗鱼块
15284人看过 -
焗鱼
39060人看过 -
清蒸甲鱼
476733人看过 -
甜酒酿
949177人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18620470人看过 -
红焖羊排
286451人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42111044人看过
