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三白杞子炖花㬵的做法

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三白杞子炖花㬵

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 4-5个

、

莲子适量

、

百合适量

、

银耳 1朵

、

枸杞一小把

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备以上材料～花胶，银耳提前一晚泡好。
步骤2/3 点击查看大图
将花㬵、银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖放入炖盅加适量清水炖2－2.5小时即可～
最后一步点击查看大图
这是炖好的成品，浓浓胶质～如果怕腥可以放一、两片姜去花胶腥味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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