萝卜馅煎饺
煎饺是一种在大街小巷随处可见的小吃,一般都是在煎锅中放一点油和水煮熟。我则喜欢不一样的做法,就是先将饺子蒸熟,再煎至焦黄,饺子吃起来更脆更爽口。
-
步骤1/23
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/23
点击查看大图
猪肉和生姜剁碎装进一个大碗中
-
步骤3/23
点击查看大图
香菇和大葱剁碎加进碗中
-
步骤4/23
点击查看大图
萝卜切碎
-
步骤5/23
点击查看大图
锅里放清水烧开,将萝卜粒放进锅中再次煮开
-
步骤6/23
点击查看大图
将萝卜粒捞起来用纱布包着挤干水分
-
步骤7/23
点击查看大图
玉米剥好洗净备用
-
步骤8/23
点击查看大图
将挤干水分的萝卜粒和玉米加进碗中
-
步骤9/23
点击查看大图
加蚝油、生抽、胡椒粉、酱油、盐、芝麻油
-
步骤10/23
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤11/23
点击查看大图
面粉称好备用
-
步骤12/23
点击查看大图
加水搅拌成絮状
-
步骤13/23
点击查看大图
揉成长条
-
步骤14/23
点击查看大图
用手揪成一团团剂子
-
步骤15/23
点击查看大图
擀开
-
步骤16/23
点击查看大图
放馅
-
步骤17/23
点击查看大图
包好
-
步骤18/23
点击查看大图
用盘装好放在冰箱冷冻一小时后装进保鲜袋,吃的时候拿出来煮或者煎都可以哦
-
步骤19/23
点击查看大图
冻过的饺子在蒸笼上蒸熟
-
步骤20/23
点击查看大图
煎锅放油
-
步骤21/23
点击查看大图
将蒸好的饺子放进煎锅,小火开始煎
-
步骤22/23
点击查看大图
煎至两面焦黄撒小葱即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
饺子包好后放在冰箱冷冻一小时就可以拿出来装进保鲜袋,时间长了饺子冻太硬不易从盘中拿下来,时间太短饺子又还没冻硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
萝卜馅煎饺的相关分类
萝卜馅煎饺的相关推荐
-
白萝卜炖牛肉
194004人看过 -
快速煎饺
213104人看过 -
白萝卜馅包子#舌尖上的春宴#
619147人看过 -
猪肉白萝卜包子
358539人看过 -
红焖羊肉(压力锅版)
2798334人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19744642人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1626063人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1010465人看过 -
素馅萝卜包子
24189人看过 -
红烧茄子
3046364人看过 -
辣白菜豆腐汤#换着花样吃早餐#
1282037人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6172680人看过