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蒜香椒盐皮皮虾的做法

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蒜香椒盐皮皮虾

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想吃就自己下厨捣腾了…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

皮皮虾 250g

、

蒜苗 1根

、

芹菜 1根

、

红椒半个

、

姜蒜花椒红尖椒适量

、

油盐椒盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将皮皮虾放在清水里浸泡半个小时，然后冲洗干净盛盘。
步骤2/5 点击查看大图
准备好配菜和调料
步骤3/5 点击查看大图
将控干水的虾放在油锅中炸直至虾皮变焦红，然后起锅。
步骤4/5 点击查看大图
将备好的调料炸香，放入焦红的皮皮虾翻炒，依次加入椒盐、鸡精炒匀，起锅盛盘。
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Bingo 可以上桌解馋了

小贴士

洗净的皮皮虾要控干水，以免下锅油炸的时候被油溅到。调料和配菜依着自己的口味来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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