清蒸丸子
爸爸把肉买回来叫我做饭，看到马蹄和胡萝卜就想到要蒸丸子，因为我口味比较清淡
-
步骤1/6
点击查看大图
这是买回来的肉。猪肉是已经搅碎了的
-
步骤2/6
点击查看大图
马蹄削皮剁碎
-
步骤3/6
点击查看大图
胡萝卜也切碎，把胡萝卜碎和马蹄碎放入肉里，另外我加了点姜末。不喜欢的可以不加
-
步骤4/6
点击查看大图
加入盐，糖，酱油，油，酒搅拌均匀。至于用量要看个人口味。糖加一点点就好，不用太多，不然会很甜
-
步骤5/6
点击查看大图
手上蘸点油，把搅拌好的肉揉成一个个丸子。
-
最后一步
点击查看大图
放入锅内大火蒸15分钟就可以了
如果家里没有胡萝卜可以不加。建议马蹄最好加，口感比较爽。如果有冬菇虾米这些也是可以加的，会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
清蒸丸子的其他做法
清蒸丸子的相关分类
清蒸丸子的相关推荐
-
粉蒸丸子
90527人看过 -
春节.蒸丸子
50926人看过 -
红烧排骨
30517471人看过 -
香菇芹菜蒸丸子
184532人看过 -
春笋腊肠煲仔饭
139064人看过 -
西红柿辣椒酱
130025人看过 -
好吃的宫保鸡丁，这样做就对了！
449815人看过 -
Butter Shrimps Salad
321335人看过 -
烤豆皮
212156人看过 -
蒜香烤鸡腿--空气炸锅美食
211884人看过 -
千层肉饼
123884人看过 -
#给年味整点鲜的#家庭版炸丸子，年味不就有了！
158800人看过
