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萝卜糕的做法

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萝卜糕

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最近迷恋做中式糕点刚好家里有萝卜于是决定做萝卜糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

白萝卜 500g

、

大米两杯

、

玉米淀粉 50g

、

火腿肉 50g

、

洋葱半个

、

小葱 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备萝卜
步骤2/8
将萝卜切块放入搅拌机打碎
步骤3/8 点击查看大图
将火腿肉小葱洋葱切成碎粒
步骤4/8
将大米用搅拌机磨粉
步骤5/8 点击查看大图
将火腿粒洋葱小葱放入锅里炒香
步骤6/8 点击查看大图
加入萝卜茸
步骤7/8 点击查看大图
趁热拌入打好的米粉和玉米淀粉根据个人口味加一点盐放入锅中隔水蒸半小时
最后一步点击查看大图
最后切块即可食用还可以用油煎至两面金黄后食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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