素珍珠豆腐丸子(素食餐桌)
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步骤1/7
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准备好主材。糯米提前泡4个小时(忘拍)
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步骤2/7
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豆腐切块后,焯一下水后捞起。
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步骤3/7
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胡萝卜擦泥,藕切成丁(比较有口感),姜切细。
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步骤4/7
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几种材料放在一起,放盐、胡椒。
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步骤5/7
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搅匀,加少许面粉。
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步骤6/7
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搓成球后,滚上糯米。放盘中蒸。
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最后一步
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10分钟后,取出。挤点番茄酱装点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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