是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆角焖肉的做法

点击查看大图

豆角焖肉

浏览 3.6万 · 收藏 206 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我家老邹招牌菜每次吃都能吞下一大碗饭

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

长豆角一捆

、

土豆一个

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切块不要太小以免炖的时间过长化没了长豆角切段一根差不多分三段
步骤2/9 点击查看大图
猪肉切丁不大不小依照个人爱好保留或去除肥肉部分
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油待油热锅迅速倒入肉丁
步骤4/9 点击查看大图
如果臂力允许癫勺让火均匀过热肉丁味道会更好
步骤5/9 点击查看大图
将肉丁盛出来备用用火滚过的肉如果恰到好处会裹着一层金灿灿的保护膜
步骤6/9 点击查看大图
锅中倒入油待油热迅速倒入之前备好的豆角土豆
步骤7/9 点击查看大图
煸炒待豆角变色放入酱油盐继续煸炒
步骤8/9 点击查看大图
待豆角快要熟之后迅速加适量的水尽量让水没过所有的食材小火慢慢炖之
最后一步点击查看大图
差不多20分钟左右可以掀开盖子看一下土豆是否已面豆角的颜色是不是已经不再是青绿色确定之后大功告成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

换个做法

豆角焖肉的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

豆角焖肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许