莲藕花生猪手汤(老火靓汤)
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小时候妈妈煲的汤,非常好喝,每次喝这个汤,总有一种淡淡的忧伤和怀念
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪手砍块飞水备用,香菜切小段;莲藕削皮切块后和白眉豆,花生一起用水泡30分钟
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步骤2/4
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把莲藕泡的水倒掉,重新把水放好,把猪手和莲藕白眉豆一起倒入高压锅内
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步骤3/4
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锅盖盖好,开大火,等上汽后转小火1小时
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最后一步
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煲好后,放盐巴鸡精和花生油,撒上香菜,开吃
小贴士
白眉豆可要可不要,猪手可换成排骨或者筒骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
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