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玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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切墩(初级)

低筋面粉 50g

、

玉米淀粉 50g

、

糖粉 30g

、

黄油 50g

、

蛋黄 1个

、

盐 0.5g

、

牛奶一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料～
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化加入糖粉和盐
步骤3/9 点击查看大图
打到泛白～
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄过筛
步骤5/9 点击查看大图
蛋黄搅拌好后筛入玉米淀粉和低筋面粉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌～
步骤7/9 点击查看大图
搅拌好后如果粉有点碎就加点牛奶就到入保鲜袋轻揉～放入冰箱冷藏15-20分钟
步骤8/9 点击查看大图
冷藏完拿出搓圆用大拇指按压，160度烤16分钟，看自己烤箱的脾气吧～
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出炉后的样子～棒棒哒～

小贴士

如果和面时干搓不了就加点牛奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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