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辣炒苦瓜的做法

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辣炒苦瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜两个

、

青红辣椒（尖椒）适量

、

盐、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苦瓜洗净，去瓤切片，过热水去味儿～不要太久，以免老了。
步骤2/4 点击查看大图
尖椒切段，备用。另外蒜两瓣，切片。
步骤3/4 点击查看大图
待锅热倒油，放入蒜片炒香，再加入辣椒炒一会，加入苦瓜，翻炒～放鸡精、盐～拌匀。
最后一步点击查看大图
好，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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