香辣凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用剪刀把鸡爪指甲剪掉。 用开水掉过鸡爪后空干。压力锅倒入料酒酱油适量再倒入少许清水。再加入香叶大料桂皮和少许盐倒入鸡爪煮20分钟。
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最后一步
把蒜切片,葱姜切丝。 锅里烧油,油开后葱姜蒜爆锅炒香后放入老干妈适量最后把煮熟的鸡爪倒进锅里翻炒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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