港式叉燒
浏览 1.6万 · 收藏 87 · 学做 1
将做法保存到手机
這道菜每次是茶餐廳，實在是好吃。偶爾驚鴻一般，看到做法，發現太簡單了，而且味道不錯，拿出來跟大家一起分享。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豬前腿肉
500g
、
李錦記叉燒醬
適量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
因為肉是前幾天醃的，所以忘記拍照，直接發醃製好的。炒雞簡單啦！用前腿肉500g，然後放在盆里，全身都刷上李錦記叉燒醬，刷到可以覆蓋肉，但是也不要太多，怕太鹹。然後在冰箱放置2天，2天后拿出來，，就是醃製成功啦！按理說要用烤箱，但是我不會用，就用平底鍋煎，小火，兩面反復煎。不要太焦哦！
-
最后一步
点击查看大图
成品。我煎得太焦啦！但是甜味把握的不錯。建議醃製時候不要太多天。否則肉會變硬。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-23
换个做法
港式叉燒的其他做法
港式叉燒的相关分类
港式叉燒的相关推荐
-
懒人版糖醋排骨
37037427人看过 -
五香鹌鹑蛋
151352人看过 -
补脾、补肺、补虚寒、祛湿之 养生饭
20281人看过 -
酱萝卜
186857人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
685612人看过 -
白菜“莲花”
2429572人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7803375人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#老中医强烈推荐的苹果红枣水！！
1034778人看过 -
港式叉烧
180177人看过 -
#中小学生做饭指南#乡巴佬卤蛋
154848人看过 -
爱美女士的福音
229090人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
237569人看过
