泰式菠萝炒饭
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步骤1/7
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米饭现蒸的'放凉即可
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步骤2/7
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为了省事买的海鲜拼盘'倒入少许盐'料酒腌制5分钟
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步骤3/7
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配料切丁备用
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步骤4/7
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现炒制鸡蛋'出锅备用
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步骤5/7
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海鲜配料下锅炒至断生出锅
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步骤6/7
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锅中放油'依次放入洋葱丁'胡萝卜丁'青豆'鱼露'耗油'翻炒'接着放入炒好的鸡蛋'米饭下锅'菠萝丁倒入锅中'翻炒均匀'出锅前放入腰果即可'
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最后一步
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撒上肉松'配上番茄酱'菠萝饭好了Y(^o^)Y
炒制时先放鱼露'再放耗油'这样防止由于初期水分少'耗油粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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