牛肉马蹄云吞
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步骤1/8
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大葱两棵剁碎
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步骤2/8
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姜沫准备好
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步骤3/8
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马蹄碎(我之前剁碎冻起来,现拿出来用)
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步骤4/8
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绞好的牛肉馅里加入葱沫、姜沫、盐、生抽、老抽、味精、香油、五香粉、马蹄碎后,充分搅拌
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步骤5/8
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准备好云吞皮(为了省时,我买的现成的面皮)
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步骤6/8
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包好的云吞。锅里做水,水开后下入云吞,可加些菠菜碎同煮
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步骤7/8
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准备好紫菜、虾皮,放少量生抽、香醋在容器中
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最后一步
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煮好的云吞盛入容器中,淋上香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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