雪里红拌黄豆
腌渍的雪里红与煮熟的黄豆拌在一起,无需再放盐,作为下粥小菜或下酒小菜,清淡可口。
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步骤1/7
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这是新鲜的雪里红;
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步骤2/7
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腌渍比较简单,这是腌渍好的,提前一晚取出放清水里泡上,否则太咸;
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步骤3/7
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反复用清水冲洗、攥掉水分,切成碎丁;
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步骤4/7
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黄豆提前用电压力锅煮熟,放冰箱冷藏,随用随取;
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步骤5/7
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切好的雪里红与黄豆放在盘子里;
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步骤6/7
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放一勺白糖;
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最后一步
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淋入适量的香油,拌匀即可食用。
所用食材均为现成的,早餐做咸菜,省时可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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