椰汁桂花糕
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步骤1/5
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鱼胶粉放入凉水，泡开
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步骤2/5
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黄糖加水450融化后倒入30g鱼胶粉煮至融化，再撒上桂花烧开，备用
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步骤3/5
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烧开100ml水倒入砂糖融化，倒入椰汁烧开，备用
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步骤4/5
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正方形容器垫一层保鲜膜，倒一层椰汁然后放冰箱冷藏10分钟左右，再倒一层桂花，同样10分钟（时间长短随凝固速度增减）大概4-5层就好了
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最后一步
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最后放冰箱冷藏4-5小时，切件就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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