超简单 紫山药炖排骨
浏览 2.4万 · 收藏 56
将做法保存到手机
超级简单 确超级好吃 我是一个懒人，却爱美食。所以我做的菜都力求简单好吃！紫山药可以换成白山药或者土豆或者萝卜！紫山药最好切块！我这个是本来是打算炒的，所以切了片。这款超简单的菜但是成品却很好看的！会见朋友 亲戚 都是一款有面子的大菜！一秒新手变大厨！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
把排骨放到高压锅！如果是电压力锅 这步可以在锅里操作。加冷水没过排骨。开火，水开 掠去上面的血沫。直到锅里没有血沫。
-
最后一步
锅里血沫掠净后，加入生姜片.料酒.盐.五香粉（也可以不放五香粉）生抽。倒入紫山药 。如果这时候水比较少 ，就加热水和材料齐平！记住，是热水哦！盖上锅盖，大火上汽，小火炖10分钟！如果电压力锅就开到排骨档！
小贴士
关键点就是 冷水入锅 水开撇净血沫！大火上汽 小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
换个做法
山药炖排骨的其他做法
山药炖排骨的相关分类
山药炖排骨的相关推荐
-
三明治
6124人看过 -
低脂早餐饼的另一种做法（一次做三天的冷藏保存）
1219239人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
218871人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4607538人看过 -
三明治
15248人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#干煸豆角
120606人看过 -
恰巴塔三明治（拖鞋面包）
34457人看过 -
三明治
123050人看过 -
干煸豆角
137209人看过 -
土豆饼
153686人看过 -
#旅行中的美味#火腿鸡蛋蔬菜饼
169415人看过 -
下饭菜—肉沫干煸豆角
46251人看过
