电饭锅千张结冬笋红烧蹄膀
一个人在远方,一个人在远方工作,只有一口电饭锅,看见冬笋上市了,看见蹄膀打折了,就忍不住买,买了就忍不住使尽浑身解数,克服外界限制条件,作出好吃的来
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步骤1/4
有人说chuo水三分钟影响口感营养都熟了不啦不啦用姜片直接开始就好,有些人说可以去血水去腥一定要在滚水中chuo 个三五分钟的,哎呀,好为难,好像都很有道理,于是就干脆用开水把洗干净的猪蹄再洗一遍,两边都不得罪。将猪蹄膀切块,用蚝油酱油黄酒生姜片盐腌制起来
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步骤2/4
开始处理冬笋,剥掉外皮,切块状
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步骤3/4
放少许油及冰糖加热至糖半化即可,倒入腌好的蹄膀肉,闷炖一个小时差不多了,就加千张结冬笋一起倒入,继续焖炖半小时,出锅
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最后一步
宿舍狗学生***常常只有一只电饭锅,觉得只能煮个面条青菜,没法煎炸炒,厨艺受限,做不出好吃的来,其实电饭锅可以做出很多美食哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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