自制瘦肉丸
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烹饪步骤
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步骤1/5
先绞肉,市场里面有帮忙弄的 弄的和扁肉馅一样
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步骤2/5
和淀粉 鸡蛋 料酒 盐巴 泡打粉 一起搅拌
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步骤3/5
最后 水沸腾 开始刮瘦肉丸。难刮的时候 勺子 去一下沸腾的水中洗个澡 就好刮了
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步骤4/5
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刮好 盖锅盖多煮一下
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最后一步
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最后自己加味道
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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