红糖姜丝炖蛋
这段时间，感冒病毒肆虐，我也难于幸免。只在几分钟时，顿感鼻塞流涕，浑身发冷，用体温计量过，显示低烧。中午一个人在家，毫无食欲。懒懒的爬起，煮了一壶红糖姜丝炖蛋，既可饱腹，又可驱寒，且富含营养，一举两得。先吃蛋，再喝汤，当甜甜辣辣热汤经喉入肚，顿感浑身暖暖，盖上被子，懒懒睡去，微汗，再起床，浑身倍感轻松。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。
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步骤3/8
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将切好的姜丝放入茶格。
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步骤4/8
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鹌鹑蛋放入壶中。
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步骤5/8
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加入古方红糖（普通红糖也可）。
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步骤6/8
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放入带有姜丝的茶格。
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步骤7/8
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启动水果茶模式。
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最后一步
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至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。
1、姜最好用老姜。
2、红枣我用的是新疆大枣，如果普通小枣可增加用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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