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鲜虾云吞的做法

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鲜虾云吞

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10分钟左右 | 配菜(中级)

肉泥

、

木耳

、

娃娃菜

、

饺子皮

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将木耳切成小丁放肉泥里面加盐少许，料酒少许，
步骤2/5
虾仁可以买超市现成的，一般都是腌过的，如果需要处理加蛋清，料酒和淀粉盐搅拌，放置20分钟即可。
步骤3/5
把馄饨皮上放一点肉糜，不用太多，放一颗腌制好的虾，对折后包好
步骤4/5
开水下锅放云吞，我今天买了娃娃菜，不然你可以放生菜，广东菜心，蔬菜，任何你想的绿色煮菜都OK！
最后一步
开水下云吞，加盐一点撒葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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