香焖鸭肉
一道制作简单，味道超棒的菜哦！
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步骤1/8
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准备好食材，鸭肉洗净，葱蒜切末，姜切丝，蒜苗切段
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步骤2/8
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锅下油，不用太多因为鸭肉本身会出油，将姜葱蒜放入爆香
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步骤3/8
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放入洗净的鸭肉爆炒，炒至肉变色，再加入酱油，酱油没过鸭肉即可
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步骤4/8
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再加一勺盐，口味淡点的可以不加。再加点水
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步骤5/8
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盖上锅盖大火焖上半小时。中途记得翻炒几下。
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步骤6/8
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香味溢满屋阿，香喷喷的鸭肉就要出锅了。
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步骤7/8
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装盘，盘低放点芹菜叶，倒出鸭肉，再在鸭肉上放点芹菜末，把汤汁淋上去。
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最后一步
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大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
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