草莓芝士蛋糕
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吉利丁片用冰水泡软，奥利奥碾成饼干碎，黄油隔水融化和饼干碎搅拌在一起铺在6寸蛋糕模里放冰箱冷藏，奶油奶酪隔水融化和糖一起搅拌均匀，（漏了材料动物淡奶油250g）奶油加牛奶一起打发，不用很久，打到能看到纹路就可以了，这个时候把泡软的吉利丁片隔水融化加入奶油奶酪中，草莓粉碎拌入奶油奶酪，把拌好的草莓奶油奶酪加到打好的淡奶油中翻拌，不要划算，倒入蛋糕模，冰一个晚上就可以咯
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
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